林茉莉轉圈圈

這幾天很想喝熱呼呼的湯,雖然是炎夏(中秋都過了耶!!!這氣溫...),但喝完後出汗的感覺真爽,我真是怪僻一堆的大肚婆。

燜燒杯料理其實也可以帶去公司,早上備好食材加熱水,中午就可以享用了,

前提是要願意早起準備食材,而且不怕麻煩多帶一個杯子上班,

我是可以做到早起備料,不過要江富豪多帶一個杯子很難,而且如果他無法準時中午吃飯,等到下午時食物都不美味了,

所以我自己做自己吃光光囉～

有興趣夠勤勞的朋友們可以考慮幾道簡單的燜燒杯料理,換換口味吧!!!

食材：

乾香菇        1朵

蒜瓣           3~5瓣

雞肉           3塊

鹽              少許

步驟：

1.香菇泡水切成小塊或條狀,雞肉切成小塊狀並川燙去除血水。

2.將雞肉及蒜瓣放進杯中,倒進7分滿滾水,溫杯3分鐘。

3.瀝掉滾水,加入香菇及香菇水,注入第二次滾水至滿水位,蓋上杯蓋悶2小時。

4.要喝時加鹽巴調味即可囉～