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開胃的酸鹹滋味清蒸檸檬蝦,非常適合炎熱夏日喲~

用鋁箔紙覆蓋盤子蒸煮,保留住蝦子原汁原味,這道吮指美味怎麼能錯過呢!!!

進廚房張羅飯菜的貼心小回饋,是江富豪剝蝦給我吃囉^^

 

 

食材:

蝦                   12-15隻

調味-檸檬汁       1顆

調味-蒜末          1小匙

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新鮮蛤蠣不需要太多調味料,加入蒜末及九層塔拌炒一下,鹹鮮的蛤蠣湯汁就非常夠味囉~

 

食材:

蛤蠣            1斤

九層塔         隨意

蒜末            2小匙

辣椒            少許

米酒            1大匙

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來寫一下最近新購入的江寶新寵-Parklon帕龍安全無毒防滑兒童地墊

有分不同系列,我買中價位的Well Being Mat,

拆封後會看到原廠的紅色封條,聽說有對岸國家製造的類似地墊,價格較便宜,

茉莉是寧願多花一些錢買原廠貨,比較安心。

整個尺寸為140 x 185 x 1.2cm,打開時超興奮的,

有許多可愛動物及英文,以後還可以邊玩邊教江寶幾句英文單字,哈哈~

 

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濃滑香的黑芝麻糊需要耐心攪拌熬煮,天冷時來一碗最棒了!!!

 

食材:

黑芝麻                120g

糙米                   120g

冰糖                   120-150g

 

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零廚藝的經典開胃小菜,準備簡單又快速,將所有調味料混合均勻並加入泡發海帶芽,放進冰箱冷藏一下就可以開動囉~

 

食材:

乾海帶芽                        一米杯量

調味-(薄鹽)醬油              1大匙

調味-烏醋                      1小匙

調味-糖                         1小匙

調味-麻油(香油)              2小匙

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香味撲鼻的酒釀湯圓,甜甜的超好吃~

 

食材:

任何甜餡料湯圓           4-5顆

酒釀                         1大匙

糖                            1大匙

雞蛋                         1顆

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這道湯品做法很簡單,食材全部加入鍋內熬煮,一個步驟就完成囉~

喝起來有蘋果香味,據說有清熱潤燥功效外,並能抗氧化,如果屬實就太棒了,反正冬季多喝湯水暖暖身也不錯~

 

食材:

排骨         半斤

蘋果         1顆

紅棗         5顆

鹽            少許

水            適量

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只需要雞蛋及無糖豆漿就可以做出美味的雞蛋豆腐,

想要煎或炸或涼拌都可以,若是要涼拌吃的話,淋上些許醬油及香鬆調味就可以囉~

 

食材:

雞蛋           3顆

無糖豆漿     250c.c

 

步驟:

1.將雞蛋打勻。

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這份三明治最重要的主角就是濃厚花生醬與鹹香培根,這樣的餡料組合雖然熱量破表,但好好吃呀~

一定要記住的是:別手軟!!!就是塗上厚厚一層花生醬,這樣才夠香,而且沒有別的醬料,太少花生醬口感會太乾喲~ 

 

食材:

吐司           3片

花生醬        隨意

培根           隨意

雞蛋           1顆

萵苣           適量

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聽說韓國人生日一定要喝海帶湯,真的很好奇這是什麼滋味,所以決定自己來煮一碗喝看看。

做法及食材準備很簡單,濃濃的麻油香及海帶鮮味,好喝耶!!!

 

食材:

牛肉              200g

乾海帶芽        適量

麻油              1大匙

醬油              1大匙

蒜泥              1小匙

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