目前分類:非中式料理筆記 (42)

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一顆一顆圓滾滾的馬鈴薯,因為能夠長期保存又容易種植,是德國人最喜愛的食物之一,
這道香煎培根馬鈴薯,德國名稱為Bratkartoffeln(油煎馬鈴薯片)
茉莉有稍微改變處理馬鈴薯的方式,不是正統的德國式做法。
搭配一顆煎蛋或炒蛋就是豐盛的早餐囉~
當做便當菜色也不錯,不過飯量可以減少,畢竟馬鈴薯也是澱粉類呀~  
 


  

材料:

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突然很想吃馬鈴薯沙拉,所以自己動手做了,
茉莉最近真得很勤快呀~
說真格的,自己動手可以依喜好調整口味及食材,而且用料實在又健康,好處多多~
這道馬鈴薯沙拉蛋盅,茉莉有稍微改變一個小步驟,沒有加美乃滋,  
從小去早餐店點餐時,我的漢堡或三明治
都不加美乃滋,這是一個怪僻,

我不愛麵包類充滿濕濕的口感,哈~
所以這次的馬鈴薯沙拉沒有加美乃滋,但茉莉覺得吃起來不會乾乾的,
當然習慣加美乃滋的朋友們,阿殺力地加進去吧~  
 


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