滿滿蛋香味的法式吐司，是茉莉很喜歡吃的早餐選擇，這個版本是添加稍微有甜度的豆漿，
不加牛奶，也不另外加糖，是較健康清爽的法式土司～
食材：
厚片土司 1片
雞蛋 1顆
低糖豆漿 100c.c
奶油 2小匙
橄欖油 少許
步驟：
1.去掉吐司邊並對切，取一個較淺的容器將雞蛋及豆漿混合均勻，並浸泡吐司。
2.每面約浸泡10分鐘，讓吐司吸飽蛋汁。
3.取一平底鍋開小火，加進橄欖油及奶油，再放進吐司用小火煎，煎至有蛋香味且呈現金黃色時，再翻另一面續煎，煎的過程中可蓋上鍋蓋，會有烘烤的效果。
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