不知道大家對海苔的記憶是什麼？
以前小時候家裡的孩子們看到元本山海苔可是搶著吃呢！
而且以前都是桶裝的，吃完的鐵桶會被茉莉媽收集起來裝我的玩具,雜物，真是太方便了～
這次收到的元本山海苔是一包一包的包裝，
嗚嗚嗚～為什麼不是我青春記憶裡的桶裝盒呢???
開完笑的啦～不管什麼包裝，回憶中的滋味永遠不變，
只是這次將海苔從零嘴變身為餐桌畫龍點睛的主角，
“海苔蛋皮油條捲”的啓發，是之前江富豪帶我去吃港式飲茶點了一道“油條腸粉“，
軟嫩腸粉與酥脆油條的搭配，讓我們讚不絕口，
以前只知道蝦仁腸粉，殊不知油條腸粉也好好吃喲!
這次收到產品，茉莉就把蛋皮（假裝是腸粉）,油條及海苔組合在一起，
嘿嘿嘿，江富豪可是稱讚有加喲～
食材：
元本山海苔 1包
雞蛋 2顆
油條 半根
蔥花 適量
鹽巴 1小匙
步驟：
1.雞蛋加1小匙鹽巴均勻打散，蔥切成末狀，海苔及油條準備好。
2.熱平底鍋加入適量的油，倒進雞蛋液，七分熟後翻面續煎約30秒，取出蛋皮。
3.平鋪蛋皮，擺上海苔，數量視個人喜好，喜歡海苔口味重一點的可以多放喲。
4.擺上油條捲成圓條狀，再等分切成小段狀，即可～
小小提醒：
茉莉使用2顆蛋煎出來的蛋皮較厚，有點像蛋餅的口感，搭配酥脆的油條及海苔，還不錯。喜歡薄蛋皮者，用1顆雞蛋就可以囉～
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