茉莉發現自己很喜歡吃蝦蝦耶～
活到現在才明白自己的這個喜好，太奇怪了！
以前不愛吃蝦是因為不喜歡剝殻，怕手上有腥味，又不好意思請別人剝給我吃，
所以每次大家問我為什麼不吃蝦，我的回答是“不喜歡吃”～
打從自己上市場，也有親手挑蝦子的經驗了，
動手剝蝦也不是件難事了，哈哈哈～
茉莉還會幫江富豪剝好，請老爺服用呢！
啤酒蝦，一道簡單迅速又有質感的料理，姐妹們快學起來吧！
茉莉能做，相信姐妹們也可以喲，
大家不難發現從以前到現在端出來的菜色，做法都不會太複雜，
茉莉在廚房裡轉圈圈，不是忙得團團轉喲，
而是朝優雅路線像跳芭蕾般地從容不迫，我還真是大言不慚呀！
不過這路線是我努力的目標，加油!!!
食材：
活蝦 半斤（2人份）
啤酒 半罐
蒜瓣 5瓣
辣椒 1根
蔥段 適量
鹽 1小匙
作法：
1.熱油鍋爆香蒜莫及辣椒。
2.放進蝦子，稍微拌炒一下。
3.倒進啤酒蓋上鍋蓋燜煮。
4.確認瞎子兩面呈現紅色且啤酒已煮滾，加入鹽巴及蔥段稍微拌煮，即可起鍋囉～
小小提醒：
1.茉莉實際上加了一整罐啤酒，看得出來圖片中啤酒量很多吧～其實半罐啤酒即可囉～
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