想不到茉莉會做這道甜湯呢!
滑溜溜的白木耳真的好好吃喲,我好喜歡吃木耳,
黑木耳白木耳我都愛,之前陷入滷味的誘惑又怕胖,茉莉都買黑木耳,香菇呀之類的蔬菜來滿足口腹之慾~  
 

白木耳有另外一個美麗的名字『銀耳』,有豐富的植物性膠質,
光是這個理由,就一定要煮來喝試看看囉!!!


食材:
白木耳         2-3朵
蓮子            1大匙
枸杞            1小匙
紅棗            8顆
冰糖            1大匙
冷開水         1000-1200c.c
  
 
 
 
 
 
 
 



步驟:
1.白木耳泡發後去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
2.準備一鍋冷開水,放進白木耳,蓮子,紅棗及冰糖,開大火煮滾後轉小火續煮1小時。(轉小火時再放進枸杞即可)
3.放涼冷藏一晚後更好喝喲~  
 
 
arrow
arrow
    全站熱搜

    林茉莉轉圈圈 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()