食材：
小型馬鈴薯   3-4顆
迷迭香          1支
蒜瓣             4瓣
橄欖油          2大匙
無鹽奶油      1小匙
鹽                1小匙
黑胡椒          適量


作法：
1.將馬鈴薯洗淨切成塊狀，準備一鍋滾水煮熟馬鈴薯後，瀝乾水分備用。
2.準備平底鍋熱鍋後，加入橄欖油,蒜瓣,奶油,迷迭香，並平鋪馬鈴薯塊，撒上黑胡椒及鹽，開中小火煎至每面呈金黃色。
3.烤箱預熱180度烤20分鐘，大功告成囉～            
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