最常見的做法是清炒高麗菜,這次用了牛番茄與高麗菜搭配,
酸甜蹦出新滋味,也非常爽口喲~


食材:
高麗菜      1/4顆
牛番茄      2顆
蒜瓣         2瓣
鹽巴         少許
黑胡椒      適量
蕃茄醬  
 
 
 
 1小匙
 
 



作法:
1.準備好食材,蕃茄切丁,蒜瓣切末,高麗菜切成適當大小片狀。
2.熱鍋倒油,爆香蒜末,再加進番茄丁及番茄醬拌炒。
3.代番茄炒軟出現香氣,加入高麗菜,鹽及黑胡椒續炒約5分鐘,盛盤開動囉~    







小小提醒:
1.步驟2中的番茄醬可視情況添加,喜歡偏酸味道的可加入番茄醬喲~
2.黑胡椒與番茄的搭配很對味,可以試著加進適量黑胡椒。 
 



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    林茉莉轉圈圈 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()