推薦一道湯品,非常適合職業人妻們,
香菇蒜頭雞湯補身體又好喝,
江富豪一開始很疑惑地問我,整鍋都是蒜頭能喝嗎?
事實證明,讚!!!
蒜頭經過燉煮後並沒有嗆味,當然可以不用把蒜頭吃下肚~  
 
 


食材:
大雞腿           1支
香菇              7-8朵
蒜頭              15-20顆
枸杞              少許
米酒              20c.c
鹽                 少許  
 
 
 
 



作法:
1.將所有食材準備好,蒜瓣去皮,香菇用溫水泡開,枸杞洗淨,備用。
2.煮一鍋滾水穿燙雞腿肉,取出雞肉備用。
3.另準備一鍋淨水,放進雞腿,香菇,蒜頭及米酒,水量為蓋過食材約3公分,開中小火蓋鍋蓋燉煮約40分鐘。
4.關火後放進枸杞並加鹽調味,準備開動囉~  
 
 



arrow
arrow
    全站熱搜

    林茉莉轉圈圈 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()