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Feb
24
Sun
2013
13:00
料理筆記-蘆筍培根捲
10分鐘輕鬆做出這道料理,食材準備也非常簡單,
這次使用了廠商提供的
健康廚房黃金玄米油
,
用油量較其它食用油省1/3~1/2,讓家人享受美食當下也兼顧健康喲~
食材:
培根 2片
蘆筍 1把
黑胡椒 適量
玄米油 1匙
作法:
1.川燙蘆筍約30秒撈起並切段,蘆筍長度與培根寬度相等,平鋪培根擺上蘆筍捲起。
2.熱鍋倒油,放進培根捲並開口朝下,約1分鐘後再轉動培根卷,讓每一面均勻受熱,約3分鐘後夾起。
3.烤箱150度預熱,放進培根捲並撒上黑胡椒烤5分鐘,開動囉~
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