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濕濕涼涼的天氣,尤其出門忘了帶傘或穿雨衣,淋了滿身濕,快喝碗黑糖地瓜薑湯暖暖身吧~

 

食材:(4人份)

中型地瓜     2個

薑片           2-3片

清水           500c.c

黑糖           50g

 

步驟:

1.地瓜洗淨並切塊狀,準備一鍋清水放進地瓜及薑片,電鍋外放2杯水蒸煮。

2.待電鍋跳起後,加進黑糖,電鍋外再放半杯水續煮,電鍋跳起後就完成囉~

 

小小提醒:

水與黑糖比例可自行斟酌,水量能蓋過食材高度即可。

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