這是一道清冰箱料理，有什麼蔬菜全部都拿出來炒，
不限制一定要高麗菜，菇菇或洋蔥，當然也可以用肉絲或豬絞肉代替香腸，it's up to you~
不過這道料理我遇到的瓶頸是-取名字，
七拼八湊的菜色讓我很苦惱，想不出驚為天人的菜名，所以我決定把食材全部用上，好憋腳喲。
材料：
香腸 2條
高麗菜 1/8顆
洋蔥 1/4個
菇菇 1把（鴻喜菇+雪白菇）
蒜瓣 3瓣
烏龍麵 1份
調味料：
醬油 1大匙
糖 少許
鹽 少許
芝麻 少許
黑胡椒 少許
作法：
1.將高麗菜切成小片狀;洋蔥切絲;菇菇切除根部撕成條狀;香腸切成塊狀;蒜片切成末，備用。
2.燒一鍋滾水，放入烏龍麵煮約2分鐘，撈起瀝乾備用。（亦可使用微波爐加熱）
3.熱鍋開中小火，先將香腸煎出油脂，倒入蒜末炒出香氣，再倒入洋蔥,菇菇及高麗菜炒至變軟。
4.最後放進烏龍麵，加入所有調味料及1/2杯冷開水，待醬汁快收乾時，即可盛盤開動～
小小提醒：
這道炒烏龍麵很簡單，只要注意不要把菜炒焦烏龍麵炒乾就可以囉～
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